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提问:山东农村有句老话“大葱蘸酱,越吃越胖”,这句话对不对呢?

admin2020-11-08( ) 人围观
美食美味
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山东农村有句老话“大葱蘸酱,越吃越胖”,这句话对不对呢?



这句话对!我是南方人,经常在电视里看见北方人吃饭的镜头,那个豪爽啊!——大碗喝酒!大块吃肉!大口咬大葱裹煎饼!......特别是那大葱,我就奇怪了:那么辛辣的东西下肚,受得了吗?!肚子里倒海翻江难受不说,还会被辛辣味冲得涕泪横流、狼狈不堪、怪相百出的!他们,他们山东人居然.......

那么,山东农村老话为何如此说呢?不妨细究一下!

一、饮食习惯使然 山东人吃饭本就豪爽,大葱虽辛辣,却有调味作用,再蘸点酱,开胃下饭!不知不觉吃下许多是常有的事,这样顿顿吃下去,不胖才怪!



二、山东人高大体型使然 北方人给我们南方人的印象就是:高大!要不为什么人们老说山东人是“山东大汉”呢?随便站个出来,也比南方人高出许多!再加他们经常大葱蘸酱的饮食习惯,促其多长些肉肉在身上,那看着不就是胖胖的“剽形大汉”啦!

三、气候使然 北方的冬季比南方气温低很多,而且很早就进入寒冬,给南方人的印象是:山东人老早就穿上大棉祆,戴上毛毛帽!在这样寒冷的冬季,他们会更喜欢吃大葱蘸酱驱寒暖身,而且会不知不觉吃下很多,以便多长脂肪贮存热量,身体不就一天天胖起来啦!

山东农村老话是在变相夸赞他们山东人的美食:大葱蘸酱、大葱裹煎饼的美味呢!